關於環保的文章精選3篇

只有服從大自然，才能戰勝大自然。今天，本站小編特意爲大家蒐集整理了關於環保的文章精選3篇，希望大家喜歡!

　　關於環保的文章一：“摳門”的張藝謀

我還沒做文學策劃的時候，就聞聽江湖傳言：張藝謀吝嗇。大衆的想象矛盾，既想象張藝謀終日紙醉金迷，又想象他錙銖必較，總而言之，聽起來人格特別分裂。

其中一個細節，是張藝謀用麪條請客。多麼摳，多麼不上檔次。以我觀察，張藝謀不太講究吃喝，家常菜即可，而且過午不食，晚餐多數時候只是牛奶或酸奶。張藝謀的食量有限，他說：“人類又不狩獵了，沒那麼大運動量，吃那麼多幹嗎?”

菜譜上張藝謀的心動之選，永遠，是麪條。什麼油潑面，什麼拉麪，令張藝謀樂此不疲。助理龐麗薇有次陪他出國期間，一個多月，龐麗薇控訴：“他天天吃拉麪和煎餃子，不帶換樣兒的。”

張藝謀的“摳”還體現在，他的環保觀念很強。有一次，小助手打印出的文件遭到張藝謀的批評，直至把製片主任等叫來一一問責，因爲所用的打印紙很厚，白潤挺括，他覺得浪費，薄軟的紙完全夠用。原來，是小助手錯拿了專門用於彩打的紙材。

小助手也曾受我牽連。我讓張藝謀閱讀一篇小說，看看是否需要購買版權。小助手打印的字體太小，看起來吃力，我建議她改變字號重打一份，讓張藝謀讀起來不累。這招致否決，張藝謀倔強地表示，他能看這麼小的字兒——多小都能看。我不知道他是用老花鏡還是放大鏡完成了這項任務，反正，他寧願跟考古學家似的在那兒費勁研究，也不願造成紙張浪費。

張藝謀在小節上非常注意環保，他筆筒裏有多支簽字筆，適用於不同的海報、信封、光盤的外包裝等等。張藝謀在動筆之前，需數次甩動筆桿，他堅持要把每支筆的殘餘墨滴用盡。

他自己的辦公室外間，有個小的過渡區域，那裏的頂燈很少開，因爲藉助外面過道的光亮，他能走進裏間。所以他自律，每次都跟個武俠中人似的穿梭於幽微光線之中。

出於環保，張藝謀從食材到用品，不好什麼珍稀之物。有一次，一個商家送給他什麼珍貴動物的皮毛，張藝謀很是被動和難受。人家畢竟出於熱情的善待，張藝謀不願當場拒斥，可張藝謀並不樂享其中。他信奉“沒有買賣就沒有殺戮”，這樣的禮物讓他犯愁和憤懣。

關於張藝謀的“吝嗇”，著名例證是拍《英雄》時，張曼玉和章子怡的那場打戲，需要大量樹葉。張藝謀囑咐製片主任，必須細化樹葉的品質，吹到臉上和身上的樹葉是不同的——吹到臉上的含沙要少，以免對演員造成干擾和傷害;吹到身上的含沙可以多些，因等級相對低下，價格應該便宜。

之所以如此，因爲張藝謀對投資人負責任。他不是那種強調個人藝術風格而枉顧他人利益的創作者，不想讓自己的藝術探索給投資方帶來經濟上的困擾，那樣他會心有不安。他覺得讓那些信任自己的投資商有所回報，天經地義，至少別讓人家賠錢。所以，他會仔細，儘量不造成浪費，他不喜歡隨意揮霍。張藝謀也會要求製片主任不亂花、不胡花，不當冤大頭。

　　關於環保的文章二：瑞典人用飲食愛地球

在瑞典，食品安全不僅是來自政府嚴格的把關，還來自慢食文化、從小做起的食育以及保護環境意識的高漲，這些相互關聯的飲食觀念成爲瑞典人尊重生活的態度。

走在瑞典的街頭，看不到流動餐車，小吃攤寥寥可數，傳統菜市場也難得一見。這些缺乏食物選擇的景況，可能會讓來自世界其他地方的人大失所望，但對瑞典人來說，除了天氣的限制之外，這是關於一種生活態度的選擇。

不信任攤販 瑞典人享受自己煮

大多數的瑞典人並不信任非固定店面的外食，他們認爲這類流動的外食既不衛生也難以確保食物的品質，且通常營養價值很低。

政府對於餐車和小吃攤的營業有種種嚴格的限制，以致於小吃攤並不盛行。事實上，流動餐車的概念在2013年之前並不存在於瑞典，前執政黨溫和黨在2013年5月引進流動餐車的概念，纔開始陸續核發20張營業執照。直至目前爲止，整個斯德哥爾摩城市共有100部流動餐車。這些數量並不多的餐車，個個都必須登錄在網站上，且接受政府每年一次衛生、食物品質與廢棄物處理的嚴格檢驗控管。

不像亞洲那麼盛行的外食文化，瑞典人雖然還是會和三五好友一起上餐館，但對他們來說，真正的享受卻是在家中花許久時間烹煮一道菜，並享受烹飪過程中的互動。常常聽到身邊的瑞典朋友們說，週末的休閒活動不是上館子打牙祭，而是邀請朋友到家中一起煮菜和喝酒。也許一頓晚餐下來要花上三四個小時。這樣結合烹飪的慢食文化是從小開始，根深蒂固的存在每個瑞典家庭裏。

不單教食品營養 也談消費與環境

瑞典的食育從小做起，孩童們在12歲至15歲之間，必須在學校接受“家庭與消費者知識”約每週一小時的必修課程，這項課程的主題包括三方面：一、食品、飲食與健康;二、消費與經濟知識;三、環境與生活方式。 學生們在課程中學習的內容包括：烹調和保存食物的知識、食物卡路里的計算、不同人對食物的營養需求、食品製造與運輸過程，食品製造與傳輸方式如何影響環境和健康、食物的基本成本與選擇，並學習低成本食物未必總是最佳的選擇。

其他還包括如何有效利用食材、不同食物的文化與背後的意義，並教導學生以健康的方式烹調出健康的料理。因而，大部分的瑞典人，不論男女，都能煮出一兩樣自己的拿手菜，甚至是一桌好菜，常常讓我們驚豔不已。

食物來歷 看標籤就知道

不僅從小就紮根食育，瑞典也相當尊重消費者食方面的權利。雖然沒有便利和多樣化的食物選擇，尊重消費者知的權利和健康的選擇權卻實踐在日常生活之中。

在超級市場，隨處可見標示“KRAV”的產品，從生鮮蔬果、肉類到乾貨一應俱全。KRAV標誌是在1985年創立，指的是在自然生長的條件下，以有機且對環境友善方式生產的食品。這類的產品沒有任何額外添加的化學物質，以最天然和原始的方式生長。

有機食物雖然仍比一般食品平均貴上兩倍，消費者在日常生活中卻是唾手可得，不需要特地跑到專賣有機食品的商店。筆者在超市訪問到一位英格麗德·埃裏克森女士，她只購買有機蔬果，因爲她擔心非有機食物可能殘留對人體有害的化學物質。

不僅如此，瑞典人對食物的選擇，除了有機之外，還關注生產動物的福利並揭露完整的.生產履歷。舉例來說，雞蛋上的密碼爲2SE00558，第一個數字“2”代表的意思爲生產的母雞可以在戶外自由的活動;“1”代表母雞享有最高的福利，“3”代表母雞可以在室內活動，“4”代表母雞被鎖在牢籠裏。SE代表生產國，之後的數字代表生產的農場。

吃什麼樣的食物 代表你是什麼樣的人

在瑞典，對於有機食物的選擇，不僅是個人消費的選擇，更是一種政治信仰的選擇。在斯德哥爾摩城裏，像是南島(Sodermalm)這種聚集了左派思潮的文人和藝術家之地，很多餐廳更是標榜僅提供有機食物。對於信仰綠色政黨和女性主義政黨等左派的瑞典人認爲，有機食品除了幫助人們更健康之外，也能幫助地球環境永續發展。

瑞典環境保護的意識高漲，爲了響應減碳排放的國際潮流，瑞典國家食品部及國家環境保護署於2009年6月共同研擬出一份《友善環境食物選擇指南》，建議瑞典國民減少肉類、米及其他食物的食用以降低溫室氣體排放量。南部大城馬爾默也爲了發展“永續城市”，在2012年要求各級學校、醫院、老人之家等全面供應有機午餐，以做爲達成2020年溫室氣體減量40%的方法之一。

　　關於環保的文章三：自動自發環保隊

和朋友到宜蘭鬆羅步道散步，下山時發現路邊有個面紙包裝袋，垃圾雖小，卻足以破壞大自然的美感。於是將垃圾握在手中，準備帶下山丟棄。

認真留意起來，才發現路上、草叢中都有垃圾。身邊沒有垃圾袋可裝，沒想到朋友們紛紛伸出援手，沒多久，連他們的手中也滿是垃圾。

靈機一動：將揹包裏的雨傘打開，倒過來的雨傘，不就是個大容器嗎?

兩位羅東的姊妹花，知道我們這羣來自臺北的遊客如此關心她們家鄉的環境，也加入行列。到了入口，收穫可觀，垃圾堆滿倒立的雨傘，成爲特殊的裝置藝術，路人看到這個隨興創造的作品，皆會心一笑。

大家一同當起“環保新鮮人”，說此行是他們最愉快的出遊。過去看到垃圾，就算想撿，也會因不好意思而作罷。

其實，我以前也是如此。

住在新莊的我，常常到淡水散步，看見許多垃圾散落在潔淨的金黃色沙灘上，一開始，我也視而不見。幾次下來，終於忍不住，帶着大垃圾袋去撿，怎麼撿都撿不完，但少一件算一件。

撿了幾次，某天一位女生跑來跟我說：“你怎麼那麼久沒來?垃圾又變多了。”她把我錯認成公所的人，我只能苦笑以對。

後來，我還號召朋友們一起淨灘，也學着把這習慣“隨身攜帶”，無論是到住家附近散步、爬山，看到垃圾，就隨手撿一些，量力而爲。

因爲這習慣，我擁有了和別人不一樣的視野。除了垃圾之外，也常常在路上撿到手機、羽翼未豐的雛鳥……還有皮夾和人人都愛的鈔票。

撿到動物，我會給它們找個安居之所;至於有價的物品，就交給警察。

沒想到，單純的走路，收穫會如此豐富。

在社會上行走，偶爾，也會遇到有人不小心在你心裏留下垃圾。這種垃圾，一樣不宜久留，我在清理路上的垃圾時，總覺得心裏的垃圾也隨着現實中的垃圾一併清空。

再次歸零，明天，又充滿了活力。