日本木村蘋果的傳奇,木村阿公的奇蹟蘋果是怎麼種出來的
日本木村蘋果的傳奇,木村阿公的奇蹟蘋果是怎麼種出來的
——再次被日本人的“自虐式”執着震撼了!當傻X不難,難的是堅持當10年傻X
為了一件事瘋狂,
總有一天你會找到答案的
......
曾有三個蘋果對人類歷史產生重大影響。
第一個蘋果,誘惑了夏娃,造就了人類。
第二個蘋果,驚醒了牛頓,造就了萬有引力。
第三個蘋果,被喬布斯咬了一口,造就了移動智能。
而被人們辱罵為“蠢八”的木村秋則,發現了第四個蘋果。
“這個蘋果,將對世界農業產生革命性影響。”
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日本東京白金台有家高級西餐廳,
生意火爆,預約用餐起碼得等一年。
因為餐廳招牌菜,是“木村先生的蘋果湯”。
“一般的蘋果切開後放置一會兒,
就會變成咖啡色,然後開始腐爛。
木村阿公種的蘋果切成兩半後,
放置兩年也不會爛,只會慢慢失水,
最後變成帶有淡淡紅色的乾果。”
餐廳主廚井口久和説:
“無法解釋,只能認為蘋果凝聚了阿公的靈魂。”
有人這樣形容木村阿公種的蘋果:
“咬上一口,那種好吃的味道,
會讓人情不自禁地想要流淚,
蘋果中充滿了活在這個世界的喜悦之情。”
許多許多日本人都有一個心願:
“希望這輩子可以吃到阿公的蘋果,哪怕一次。”
以至於大家不得不採用抽籤方式購買,
但每年只有2000人能夠如願以償。
“抽中的人,會興奮得像中了彩票頭獎。”
木村阿公種的蘋果,
放兩年不爛,只會慢慢枯乾
1949年,木村出生於日本青森縣。
那時,木村不姓木村,姓三上。
1972年,他從三上家嫁入木村家,
成為入贅女婿,才改姓叫了木村。
木村家有四座蘋果園,
一年大約可賣600萬日元。
現代農業種植離不開農藥和化肥,
蘋果作為一種嬌貴水果,更是如此。
從開花到採摘,要經歷十幾次農藥洗禮。
不打農藥不出蘋果,這是常識中的常識。
按規定使用農藥化肥,還會受農協表揚。
木村阿公的蘋果園
每次噴完農藥之後,
木村的眼睛都會紅腫,
全身皮膚也常被農藥灼傷,
表皮脱落,留下紅色疤痕。
而木村的妻子美千子更是可憐,
“每次噴完農藥後,都會卧牀半月,
後來更加嚴重,常常一月起不來。”
看着妻子這樣,木村心痛不已。
29歲那年,他忍不住了,對岳父説:
“我想嘗試種不打農藥不施化肥的蘋果。”
沒想到岳父一口答應:“那就試試吧!”