自己烤的蛋糕最香甜

　　在餐廳東張西望的人，肯定不止我一個。菜譜上的活色，絕對比不上鄰桌的生香，就好像廣告上的麗人，也沒有隔窗那若隱若現的裸背會令人喉頭一緊。同一道酸湯魚，奇怪，好像每一桌都比我的新鮮，顏色更豐饒，熱熱的辣油香撲過來。看他們狼吞虎嚥，我瞅瞅屬於自己的這一盤，找不到下箸處。

　　我們就是這樣，會愛上人家的愛人吧？尤其是年輕得半透明的女孩子們。

　　她們所愛的，不一定是人家的丈夫。已婚男人，像被咬過一口的荷包蛋，半生的蛋黃溢出來，垢了雪白餐巾。再完美的蛋上，也有牙印半圓——昨晚那人刷牙了嗎？想到食或者性，都有一種肉身的不潔，即使用真愛作抵擋，也有餓狼口中挖脆骨、乞兒碗底挖殘羹的蒼涼。

　　可是她們也不會去愛那青澀的少年。都嬌生慣養，十指不沾陽春水，偶爾幫媽媽提籃逛菜場，滿眼都是爛菜葉、臭魚、血淋淋的肉，她只想趕快閃，她不知道那是青翠的小白菜、鮮甜的清蒸魚和豐美的牛肉蘿蔔煲。她有時候像《紅樓夢》裏頭的賈雨村，只認得那翻過跟頭的，卻認不出那翻跟頭之前的。而她的男同學、男同事、從小一起長大的男孩子，穿大短褲、涼鞋，流鼻涕的時候拿手背揩揩，搶過她的書包，大聲取笑過她曾經新買的一雙水晶塑料涼鞋……

　　但此刻她坐在人生的盛宴前，滿眼色香味，她想：我要一個善良聰慧高貴的男人，像某某或者某某某的男人一樣。她不諳廚藝，她不知道去哪裏尋找善良，如何發現聰慧，怎麼糅合發酵，靜靜待他們醒來，如烙一張玉米餅。她習慣購買像所有逛慣超市的人，心儀的貨品上貼了標籤：已訂。可是畢竟不是“售出”對不對。而“已訂品”仍然停留在市場上，也無非是尋找出價更高的買家。這是她的強詞奪理，帶着少女的稚氣。

　　一定有難堪、爭鬥、傷害以及眼淚，才能得到。而狂喜地到手之後，原來——肉太老、魚太死、咸和淡總和她的需求背道而馳、比薩十分香，入口才兩分半。難以下嚥，看着它漸漸放涼。

　　這一段愛情，只有一盤面包新鮮出爐到“下午五點後全場半價”這麼久。

　　傷痛之後，有些女孩兒會學着入廚，寧可被滾油燙到、被刀尖劃破手指，她知道，自己烤的蛋糕最香甜。有些，也許永遠學不會了。