清華女食品行業獨闢蹊徑創業，編著第一部食品安全檔案

清華女食品行業獨闢蹊徑創業，編著第一部食品安全檔案

這是一個獨闢蹊徑的創業故事。當中國社會進入了創業大潮，各種高科技技術、互聯網思維、社交使用無所不在的時候，陳巧玲，店鋪裝修一個清華女生，卻將關注點鎖定在了報答慢的食品行業。在漫天光怪陸離的新奇想法中，陳巧玲顯得有點“傻”，有點“土”，根植於傳統行業，怎能開出新奇的花？

但陳巧玲不這麼想，她堅守着用最簡單的思維，做着最基礎卻也是最重要的事情。隨着中國食品安全問題層出不窮，陳巧玲擔憂自身的飲食安全。同時作爲清華學生的她感覺自身也有份社會責任去處理社會上的問題。於是在2012年，陳巧玲和搭檔清華校友陳洪榕一同創立了月牙多食品安全調研平臺，並編著了中國第一部食品安全檔案。

而後，爲了將更多的安全食品送入尋常百姓家，也爲了讓他們設想的“食品安全項目”更接地氣，陳巧玲和陳洪榕又一同啓動了不出門連鎖雲店項目，創立了“雲店”新概念，並進軍O2O領域。他們根植於傳統食品行業所做的事情開始愈發故意思，不少投資者都對他們提出的新概念和新模式很感興致。陳巧玲和陳洪榕正期待着一場中國食品領域的改革。

始於清華園，始於月牙多

陳巧玲的創業故事還要從清華求學開始。過去就業在世界500強企業的她在2010年的時候決定重回學校讀書。浸潤在學校幽靜的環境中，她日子過得自在而輕鬆。而在一次商業倫理課上，她和她的同窗們解析了一個食品企業果汁原料涉嫌造假的案例，並探討廠商在嚴峻財務情勢下如何做決策。

這個案例引領她開始關注中國的食品安全問題。她瞭解到了“鎘米殺機”，“紙水澆田”，垃圾魚，蘇丹紅鴨蛋，甚至是將大便用水過濾，參加腐爛的豬肉進行發酵來調製臭豆腐。她感覺中國人身邊存在的飲食隱患太多了，更甚而言，這些問題已經不僅僅是安全問題，而是人活着的尊嚴問題。

作爲經濟管理專業的她，更習慣從宏觀經濟環境上去審視這種狀況。她感覺，這種不良的食品環境，除了歸咎於政府的監管不利，食品生產者也缺少必要的自律與自控。她深深記得商業倫理課上的一句話：“即便嬰兒不能說出對食物的想法，食品從業者也應該提供優質的食品。”可面臨這一切，她又能做些什麼呢？

沒想到，陳巧玲的機會很快就來了。2012年4月，清華迎來了101年校慶，陳巧玲偶然結識了返校的校友陳洪榕。在得知陳洪榕先生也在關注食品安全問題時，陳巧玲激動不已，二人經過多次討論，都選擇食品安全作爲未來事業的進展方向。而他們行動的第一步便是成立月牙多食品安全調研平臺。“月牙多”取意於手指月牙，寄寓安全健康。“讓中國的每個老百姓都能吃上安全、健康的食品”成了他們事業的進展目標。

陳巧玲由此和食品安全結上不解之緣，她的理念和想法，也開始真正落地。

從金融街到田間

那個時候，陳巧玲在北京金融街一傢俬募股權投資公司拿着高薪。那是一份非常面子的就業，做一級市場投資，每天都在鑽研不同類型的公司，不斷來往一個又一個新的行業和市場，參加一輪又一輪的商業交涉。這份就業鮮亮、刺激又富有挑戰。公司的衆多投資決定她都親身參加。對於一個女生來說，這份職業已經足夠讓人羨慕。

然而，她卻做出了一個讓常人無法瞭解的決定——離去金融街，走向田間，開始獨特的創業旅程。她的創業方向既不是高科技行業，也不是時下時髦的互聯網金融，而是很多人看不上且報答慢的實業——食品安全行業。而自從她和陳洪榕決定從事食品安全相干行業，成立月牙多食品安全調研平臺，她的日子就變了模樣。